Nada como pôr as mãos na massa - literalmente! - para esclarecer o mistério!
Inexplicavelmente, mesmo não suportando feijão, sempre fui viciada em pastéis de feijão!
Uma réstia de tempo livre e um telefonema à tia (a das mãos de ouro para fazer doces) para me dar a receita foi quanto bastou! Pesados e preparados os ingredientes e, de repente, tudo faz sentido!
Aquilo não é de feijão, mas sim de amêndoa! Doce de ovos com amêndoa! No conjunto, o feijão mal chega a ser perceptível! Está lá como a pedra da sopa! Quase só para fazer jus ao nome! Pelo menos na minha* receita!
* que já a adoptei para mim, tia!
Pronto! E eu que fui enganado este tempo todo a pensar que aquilo era mesmo feijão!
ResponderEliminartb gosto, embora prefira as natinhas, leiam-se pastéis de nata! ;)
ResponderEliminarJá estou com fome ;)
ResponderEliminarE partilhar a receita não?? :)) beijo
ResponderEliminarTambém gosto muito e agora só me pergunto: quando é que fazes um desses para os nossos jantares/lanches/ceias, hein? :)
ResponderEliminarBeijos*